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Ingredientes
- 2 bananas (maduras)
- 100g de flocos de aveia
- 2 c. de sopa de cacau em pó
- 1 c. de sopa de manteiga de amendoim
Preparação
Esmaga as bananas com um garfo. Depois acrescenta os restantes ingredientes e envolve muito bem.
Coloca uma folha de papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno e com uma colher vai dispondo a massa, mais ou menos em forma de losango - quanto menos massa por bolacha, mais finas e estaladiças (apesar de mais moles também ficarem boas!).
Leva ao forno a 180º durante 30min até ficarem bem morenas!
Sem farinha e sem açúcar :)
Para as horas de gula... enjoy it :)
Celebram-se assim 3 anos de existência do Chamava-lhe um figo!!
Agradeço a todos os que nos continuam a visitar...
Ingredientes
- 200g de chocolate de culinária
- 150g de manteiga
- 150g de açúcar
- 60g de farinha
- 3 c. de sopa de chocolate em pó
- 4 ovos
- 4 c. de sopa de manteiga de amendoim
Preparação
Começa por untar um tabuleiro com manteiga. Por cima coloca papel vegetal e unta novamente. Reserva.
Colocar o chocolate a derreter em banho-maria. Enquanto isso peneira os ingredientes secos para uma taça, mistura e reserva.
Acrescenta a manteiga ao chocolate e quando estiver uma mistura homogénea adiciona à taça dos ingredientes secos e envolve bem. Acrescenta os ovos. Deita tudo no tabuleiro.
Leva ao lume a manteiga de amendoim durante breves minutos até se tornar mais líquida. Dispõe por cima do chocolate e com um palito faz pequenos círculos na massa.
Leva ao forno a 150º durante 20min (depende um pouco de cada forno).
Absolutamento delicioso... enjoy it :)
O tempo passa a voar... já passaram 2 anos desde o primeiro post, desde a primeira receita.
O Chamava-lhe um figo! é o meu bebé mais velho que, ultimamente, tem ficado para segundo plano... Ainda assim não podia deixar passar esta data em branco e, por isso, deixo-vos este bolinho bem colorido, propício à época que se aproxima, o Natal!
Boas Festas e parabéns ao Figo!
Ingredientes
Bolo
- 3 ovos
- 100g de manteiga
- 70g de manteiga de amendoim
- 140g de açúcar
- 160 de farinha
- 1 c. de café de fermento
- 1pitada de sal
Ganache
- 100ml de natas
- 100g de chocolate em barra
- 1 pacote de M&M's
Preparação
Bate as manteigas com o açúcar até obteres um creme fofo. Depois junta os ovos, um a um, e continua a bater. Deita a farinha, o fermento e o sal peneirados e envolve.
Leva ao forno a 180º durante 35min.
Leva ao lume as natas e, quando estiverem a ferver, deita-as sobre o chocolate, partido aos bocadinhos. Mexe bem e deixa arrefecer ligeiramente.
Cobre o bolo com a ganache e enfeita com os M&M's triturados.
Boas Festas... enjoy it :)
Ingredientes
- 1 ovo
- 200g de farinha (com fermento)
- 125g de açúcar
- 90g de manteiga
- 2 c. de sopa bem cheias de manteiga de amendoim
- 1 c. de chá de canela
- doce de morango q.b.
- 6 cajus
Preparação
Peneira a farinha para uma taça, junta-lhe o açúcar e a canela e mistura. Acrescenta a manteiga aos quadrados e com as pontas dos dedos vai desfazendo a manteiga até obteres uma massa "esfarelada". Adiciona depois a manteiga de amendoim e o ovo batido e amassa.
Liga o forno nos 180º e forra um tabuleiro com papel vegetal.
Faz bolinhas com mais ou menos 2cm e coloca-as no tabuleiro. Pressiona-as ligeiramente e com o polegar faz uma covinha no meio onde, com a ajuda de uma colher de café, colocas o doce de morango - não te esqueças de deixar algum espaço entre elas para que não fiquem coladas depois de cozidas! Polvilha com os cajus picados e leva ao forno durante 20min, aproximadamente.
Retira o tabuleiro do forno e deixa arrefecer.
Arranja uma caixinha bonita e faz delas um presente original!
Bem estaladiças e com um maravilhoso sabor a amendoim... enjoy it :)
Ingredientes
- 200g de flocos de aveia
- 1 c. de sopa de sementes de girassol
- 1 c. de sopa de sementes de chia
- 2 c. de sopa de sementes de linhaça
- 3 c. de sopa de pevides de abóbora
- 1 ou 2 c. de sopa de mel
- 2 c. de sopa de manteiga de amendoim
- 5 c. de sopa de água quente
- 1 mão cheia de avelãs
- 1 mão cheia de nozes pecãs
- 1 mão cheia de amêndoas
Preparação
Numa taça junta a aveia e as sementes.
Coloca o mel e a manteiga de amendoim na água quente e mexe um pouco para que se dissolvam. Adiciona-os à aveia e envolve bem. Acrescenta os frutos secos picados grosseiramente e envolve.
Coloca tudo num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva ao forno a 180º durante cerca de 30min. Enquanto está no forno deves ir mexendo para que fique uniformemente dourada. Retira do forno, deixa arrefecer no tabuleiro e só depois guarda num frasco hermético para que fique bem crunchy.
Bem mais económica e com muito menos açúcares!
Óptima para o pequeno-almoço com iogurte e fruta ou em overnight oats... enjoy it!
Ingredientes:
- 100g de margarina
- 125g de manteiga de amendoim
- 70g de açúcar refinado
- 100g açúcar amarelo
- 230g de farinha
- 1ovo
- 20g de chocolate em pó
- 1 c. de chá de fermento
- 1 pitada de sal
Preparação
Junta a margarina e a manteiga de amendoim com os açúcares e bate bem até obteres um creme. Depois adiciona o ovo, bate mais um pouco e acrescenta os ingredientes secos.
Polvilha a bancada com farinha, vai estendo bocados de massa e retirando-a com uma forma para bolachas. Dispõe as massas recortadas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva ao forno a 160º durante cerca de 15min, até ficarem douradas.
Deixa-las arrefecer e conserva-as num recipiente hermético.
Bem saborosas e estaladiças... enjoy it :)