Chamava-lhe um figo!

Ingredientes

- massa folhada

- queijo camembert

- massa folhada

- 1 cebola

- 1 c. sopa sopa de margarina

- 1 c. sopa de açúcar 

- 1 c. sopa de tomilho

- sal e pimenta q.b.

- 1 ovo

Preparação

Derrete a manteiga e junta-lhe a cebola picada. Deixa cozinhar em lume brando até a cebola amolecer e, de seguida, adicionar o açúcar e temperar com o sal e a pimenta a gosto. Deixa cozinhar mais uns minutos e quando a cebola estiver um pouco caramelizada adiciona o tomilho. Reserva.

Retira a "tampa" do queijo e põe por cima a mistura da cebola. Coloca o queijo no centro da massa folhada, recorta um círculo de massa à volta do queijo e cobre-o como se fosse um embrulho. Pincela com ovo e leva ao forno pré-aquecido a 180º. Com o resto da massa folhada podes fazer uns lacinhos e colocar ao lado do queijo. 15 a 20min depois, quando a massa começar a ficar dourada, retira do forno.

Podes servir com tostinhas ou pão torrado... enjoy it :)