Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]




IMG_20190213_115630.jpg

Ingredientes

- 400g de abóbora

- 1 lata grande de feijão manteiga

- 1/2 cebola

- 1 folha de louro 

- 3 dentes de alho

- 3 ou 4 pézinhos de coentros 

- sal e pimenta q.b.

- 1 fio de azeite

 

Preparação 

Corta a abóbora aos quadradinhos e reserva.

Pica a cebola e os alhos e leva ao lume numa panela com o louro e um fio de azeite. Quando começarem a alourar adiciona a abóbora e tempera com sal e pimenta. Mexe um pouco. Deita um copo de água para cozer a abóbora - podes ir adicionando água aos poucos, até a abóbora ficar bem suave.

Acrescenta depois o feijão manteiga, envolve bem e deixa cozer mais uns minutos. No final deita os coentros picados e serve ainda quente.

 

Bem reconfortante... enjoy it :)

 

IMG_20190212_180527_260.jpg

 

 

 

 

 

 

IMG_20190212_203408_370.jpg

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)





Top blogs de receitas


Follow on Bloglovin

Mais sobre mim

foto do autor



Pesquisar

  Pesquisar no Blog



Caderno de Receitas