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Ingredientes
- 3 bananas (bem maduras)
- 1/2 chávena de cacau em pó (magro)
- 1 ovo
- 1 c. de chá de aroma de baunilha
- 3 c. de sopa de açúcar amarelo (opcional)
- 1 chávena de farinha
- 1/2 tablete de chocolate 70% de cacau
Preparação
Tritura o chocolate grosseiramente e reserva.
Coloca as bananas numa taça e esmaga-as muito bem com um garfo. Junta o ovo e o aroma de baunilha e bate bem. Acrescenta o cacau em pó e o açúcar (opcional) e continua a bater até obteres uma massa suave. Acrescenta depois o chocolate triturado e a farinha e envolve suavemente.
Coloca numa forma e leva a forno a 180º cerca de 20/25min.
Super fofo e húmido, para os fãs de chocolate... enjoy it :)