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Chega Dezembro.
O mês que encerra mais um ano.
O mês que celebra o Natal, o amor e a amizade pelos que nos são próximos.
O mês da partilha. E nada melhor que partilhar com os outros aquilo que fazemos com o coração.
Dezembro é mês do Chamava-lhe um figo! voltar ao Dia Um... na Cozinha.
Tema: presentes de Natal comestíveis
Ingredientes
- 150g de mel
- 150ml de azeite
- 3 ovos
- 150g de açúcar mascavado
- 100g de amido de milho (maizena)
- 600g de farinha (T55)
- 1 c. de chá de fermento
- 1 c. de sopa de erva doce
- 1 c. de sopa de canela
- raspa de 1limão
- 1pitade de sal
- 1 gema (para pincelar)
Preparação
Peneira as farinhas, as especiarias e o sal para uma taça e mistura. Faz um buraco no meio e deita no meio os restante ingredientes. Mistura bem com um garfo e depois com as mãos forma uma bola de massa. Deixa descansar durante 10min.
Forra um tabuleiro com papel vegetal e dispõe sobre ele bocadinhos de massa em forma de pevide, não muito finos. Pincela com a gema do ovo e leva ao forno a 150º cerca de 25min.
Depois de arrefecerem coloca as broas dentro de um frasco ou caixa de oferta e decora a teu gosto.
Um presente original e bem saboro... enjoy it :)