Bolo de Requeijão
09.05.16
Ingredientes
- 1 requeijão
- 6 ovos
- 250g de açúcar
- 125g de manteiga
- raspa de 1limão
- 1 c. de café de canela
- 125g de farinha
Preparação
Numa taça desfaz o requeijão com um garfo e com papel absorvente retira o excesso de água. Reserva.
Bate as gemas com o açúcar até obteres um creme fofo e esbranquiçado. Acrescenta depois o requeijão, a manteiga derretida, a raspa do limão e a canela e continua a bater. Por fim, deita as claras batidas em castelo alternadamente com a farinha peneirada e envolve suavemente.
Leva ao forno a 180º durante 35/40min. Decora com canela a gosto.
Bem fofo e húmido... enjoy it :)
Autoria e outros dados (tags, etc)
postas de pescada
De Martine a 10.05.2016 às 11:24
Bom dia.
A receita refere apenas as gemas. As claras são utilizadas em castelo ou não?
Obrigada pela sua partilha.
A receita refere apenas as gemas. As claras são utilizadas em castelo ou não?
Obrigada pela sua partilha.
De Martine a 10.05.2016 às 12:56
Bom dia.
A receita refere apenas as gemas. As claras são utilizadas? Se sim, em castelo ou não?
Obrigada pela sua partilha.
A receita refere apenas as gemas. As claras são utilizadas? Se sim, em castelo ou não?
Obrigada pela sua partilha.
De chamavalheumfigo a 10.05.2016 às 13:38
Peço desculpa, já fiz a devida correcção! São batidas em castelo! Obrigada.
De Charme Fabuloso a 11.05.2016 às 20:39
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