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Outubro.

Começam a ficar de lado as mangas curtas e os pés descalços e as mães dizem pela manhã

"Leva um casaco!". Caem as primeiras folhas e o senhor das castanhas grita "Quentes e boas!".

É o cházinho ao lanche com uma torrada e uma colher de mel porque já dói a garganta.

É o Outono a chegar.

O Chamava-lhe um figo! participa mais uma vez no Dia Um... Na Cozinha! 

e festeja assim a chegada do Outono... o tempo voa!

Tema: Bolo de Outono

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 Ingredientes

- 5 ovos

- 250g de açúcar amarelo

- 50ml de azeite

- 100ml de mel

- 1 c. de chá de canela

- 1 c. de sopa de erva doce

- 250g de farinha

 

Preparação

Começa por preparar um tabuleiro rectangular.

Bate muito bem os ovos com o açúcar e depois adiciona o azeite e o mel, em fio, sem parar de bater. Peneira os ingredientes secos e acrescenta-os aos poucos, envolvendo, sem bater. 

Coloca a massa no tabuleiro e leva ao forno a 180º durante cerca de 25min, até dourar.

Retira do forno e deixa arrefecer. Parte em quadrados e polvilha com açúcar em pó.

 

Óptimo para um chá ou café a meio da tarde...

 

Fofo, doce e bem aromático... enjoy it :)

2015-10-01_12.48.45.jpgLogotipo Dia Um... Na Cozinha Outubro 2015.jpg

 

 

 

 

 

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postas de pescada

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De Maguy Santos a 01.10.2015 às 13:42

Ola Sonia

Tao simples, tao façil de fazer e taooooo delicioso!!! Os aromas da erva doce e da canela conferiram-lhe sem duvida nenhuma um ar outonal!!! Adorei!!!

Beijocas
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De chamavalheumfigo a 01.10.2015 às 21:02

Ficou bem docinho e o cheiro que fica pela casa é divinal. Obrigada Maguy!
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De Paula a 01.10.2015 às 13:55

Olá Sónia
Canela e erva doce são duas das minhas especiarias preferidas e as duas em conjunto fazem com certeza lembrar o outono. Um bolo bem aromático que deve casar muito bem com uma chávena de chá.

Beijinhos, Paula
http://mesa-corrida.blogspot.pt/
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De chamavalheumfigo a 01.10.2015 às 21:03

Um óptimo 'bolo de cha'. Obrigada Paula :)
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De Cláudia a 01.10.2015 às 15:37

Olá :)
Erva doce, canela e mel? Hummm só pode ter fica uma tentação!

Beijinho
Cláudia
http://vidadeprazeres.blogspot.pt
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De chamavalheumfigo a 01.10.2015 às 21:04

Quadrado a quadrado, lá vai desaparecendo do prato eh eh :) obrigada pela visita Cláudia!
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De Comidadeconforto a 01.10.2015 às 20:58

Adoro esses sabores e o bolo ficou lindo! Já comia uma fatia...
Beijinhos
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De chamavalheumfigo a 01.10.2015 às 21:05

Os olhos também comem :) obrigada pela visita!
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De Benedita a 02.10.2015 às 18:44

Que bolo saboroso!
Tem todos os ingredientes para ser uma óptima receita.
Benedita
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De Margarida a 04.10.2015 às 20:46

Delicioso bolo de outono!
Mel e canela, casamento perfeito
Bjs
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De Anónimo a 18.05.2019 às 00:22

Já estou com água na boca só de ver a receita... 😘

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