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Ingredientes
- 1 + 1/2 pacote de bolachas Maria
- 1 lata de leite condensado cozido
- 2 pacotes de natas
- café q.b.
- chocolate em pó q.b.
- raspas de chocolate negro
Preparação
Prepara o café, deita-o num prato fundo e deixa arrefecer. Enquanto isso bate as natas até ficarem bem firmes e depois mais um pouco com o leite condensado cozido até que o creme fique uniforme.
Numa forma redonda distribui um pouco de creme pelo fundo e a seguir as bolachas, depois de molhadas no café (este não deve estar muito quente para que não se desfaçam). Coloca nova camada de creme e por cima nova camada de bolachas e assim sucessivamente - fiz 6 camadas de bolachas.
Leva ao frigorífico durante umas horas para que fique bem firme e consigas desenformar (deixei durante toda a noite).
Desenforma cuidadosamente e polvilha com chocolate em pó. Se quiseres podes acrescentar também umas raspas de chocolate negro (usei 70% cacau).
A fugir ao típico creme de manteiga e açúcar que me ficava sempre mal...
Um pouco tosco mas absolutamente delicioso... enjoy it :)
Ingredientes
- 7 a 10 folhas de alface frisada (equivalente a duas mãos cheias)
- 8 tomates cherry
- 1/2 maçã
- 2 ou 3 figos
- azeite q.b.
- sumo de limão q.b.
Preparação
Lava bem os legumes em água corrente. Ripa a alface colocando as folhas em cima umas das outras e enrolando-as num em "canudo". Depois é só cortares o "rolinho" às fatias et voilá. Parte os tomates em metades, se preferires. Descasca a maçã e parte-a em fatias bem fininhas. Retira cuidadosamente a pele dos figos e corta-os em quartos (de preferência frescos). Mistura tudo numa taça grande, tempera com um fio de azeite e sumo de limão a teu gosto.
Nestes dias quentes as saladas são o acompanhamento ideal (ou mesmo o prato principal)...
Uma saladinha super apetitosa, razão para dizer chamava-lhe um figo!... enjoy it :)