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Ingredientes
- 1L de água
- 1L de leite meio gordo
- 250g de arroz carolino
- 300g de açúcar
- 2 paus de canela
- 3 cascas de limão
- 1 c. de sopa de manteiga
- canela em pó q.b.
Preparação
Coloca todos os ingredientes na panela de pressão e, sem tampa, leva ao lume até ferver. Tapa a panela e, depois de criar pressão, conta 5min e apaga. Aguarda 15 a 20min, abre a panela com cuidado e distribui em pratos ou tacinhas individuais. Polvilha com canela a gosto e espera que arrefeça até servires.
Esta receita é super rápida, funciona sempre e é perfeita para quem nunca sabe muito bem como fazer arroz doce...
Bem docinho e cremoso, como se quer... enjoy it :)