Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]



Guacamole

14.12.16

IMG_20161210_194249 (1).jpg

Ingredientes

- 2 abacates (maduros)

- 1/2 tomate (maduro)

- 1/4 cebola

- 1 dente de alho

- 1/2 molho de coentros

- 1 fio de azeite

- 1 malagueta (opcional)

- sal e pimenta q.b.

 

Preparação

Parte os abacates ao meio no sentido longitudinal e uma colher retira a polpa. Coloca-a na picadora juntamente com todos os outros ingredientes e pica, até se tornar mais ou menos homogéneo. Prova e corrige o sabor, se necessário.

 

Por ter um sabor algo intenso, acho que o guacomole pode ser ajustado consoante o gosto pessoal numa de "tentativa-erro"... 

 

Acompanha com tortilhas picantes... enjoy it :)

Autoria e outros dados (tags, etc)




Top blogs de receitas


Follow on Bloglovin

Mais sobre mim

foto do autor



Pesquisar

  Pesquisar no Blog

Receitas mais comentadas



Caderno de Receitas