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Ingredientes

- 200g de farinha com fermento

- 1 c. de chá de fermento

- 80g de açúcar

- 1 ovo

- 175ml de leite

- 100g de manteiga

- 150g de framboesas

- raspas de chocolate negro

 

Preparação

Junta a farinha, o fermento e o açúcar peneirados numa tigela grande e mistura. À parte mistura bem o ovo batido com o leite e a manteiga derretida (fria) e deita na tigela do preparado seco. Mistura um pouco e no final acrescenta as framboesas e as raspas do chocolate a gosto. Divide a massa pelas formas e leva ao forno pré-aquecido a 190º durante 25min.

 

Um bom lanche de Inverno! :)

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