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Lasanha de Atum

19.09.14
 

 

Ingredientes

- placas de massa fresca para lasanha

- 4 latas de atum ao natural

- 1/4 de pimento vermelho

- 50g de azeitonas pretas descaroçadas

- 1cebola

- 100g de polpa de tomate

- 55g de molho béchamel

- queijo mozzarella ralado q.b.

- azeite q.b.

- sal e pimenta q.b.

 

Preparação

Corta a cebola e o pimento em quadradinhos e leva a refogar com um fio de azeite. Quando a cebola começar a ficar transparente deita as azeitonas partidas às rodelas e o atum. Adiciona a polpa de tomate, envolve bem e deixa apurar um pouco.

Cobre o fundo da assadeira com a massa fresca e por cima um pouco de molho béchamel. Depois o preparado de atum e, novamente, massa e o molho béchamel - o número de camadas depende do tamanho da assadeira. Por cima polvilha generosamente com queijo mozzarella e leva ao forno a 180º cerca de 20/25min, até o queijo derreter mas sem deixar secar. 

 

Já tinha ouvido falar em lasanha de atum mas nunca tinha feito, fiquei fã...

 

Apetitosa que só ela... enjoy it :)

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