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Ingredientes

- 1 chávena de cuscuz

- 3 tomates secos

- 10g de salsa 

- azeitonas pretas q.b.

- 1 chávena de água fervente

- sal e pimenta q.b.

 

Preparação

Pica o tomate seco e a salsa e leva a lume brando durante 2/3 min - não coloquei azeite pois o tomate seco de conserva tem gordura mais que suficiente. Deita os cuscuz, deixa fritar durante breves instantes, adiciona a água a ferver e apaga o lume. Depois é só mexer um pouco para que fiquem bem soltinhos e acrescentar as azeitonas.

 

Rápido e fácil de confeccionar! Pode servir de acompanhamento ou ser apenas um jantar leve... enjoy it :)

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De Cozinhar Sem Lactose a 15.03.2014 às 13:28

Hmmm, bem bom, gosto muito de pratinhos assim!
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De chamavalheumfigo a 15.03.2014 às 14:19

Sabe bem quando estamos com uma boa dose de preguiça e não apetece perder muito tempo na cozinha ;) Volte sempre!

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