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Bolo de Bolacha

06.07.15

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 Ingredientes

- 1 + 1/2 pacote de bolachas Maria

- 1 lata de leite condensado cozido

- 2 pacotes de natas

- café q.b.

- chocolate em pó q.b.

- raspas de chocolate negro

 

Preparação

Prepara o café, deita-o num prato fundo e deixa arrefecer. Enquanto isso bate as natas até ficarem bem firmes e depois mais um pouco com o leite condensado cozido até que o creme fique uniforme. 

Numa forma redonda distribui um pouco de creme pelo fundo e a seguir as bolachas, depois de molhadas no café (este não deve estar muito quente para que não se desfaçam). Coloca nova camada de creme e por cima nova camada de bolachas e assim sucessivamente - fiz 6 camadas de bolachas.

Leva ao frigorífico durante umas horas para que fique bem firme e consigas desenformar (deixei durante toda a noite). 

Desenforma cuidadosamente e polvilha com chocolate em pó. Se quiseres podes acrescentar também umas raspas de chocolate negro (usei 70% cacau).

 

A fugir ao típico creme de manteiga e açúcar que me ficava sempre mal...

 

Um pouco tosco mas absolutamente delicioso... enjoy it :)

 

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postas de pescada

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De O meu poema a 06.07.2015 às 09:30

Que ótimo aspeto, estou a salivar!!!!
E vou experimentar em breve :) Não costumo fazer assim, mas parece-me bastante bem!
Beijinhos
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De pamma a 06.07.2015 às 11:39

eu costumava fazer com leite condensado de chocolate, mas não fabricam mais ou pelo menos onde comprava não vendem mais... Ficava delicioso....
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De Anónimo a 06.07.2015 às 11:58

Sugestões para substituir as natas?
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De Happy & Healthy a 06.07.2015 às 12:02

Já agora convido a participar no passatempo que está a decorrer no meu blog - temos 41 prémios saudáveis para oferecer ;)

http://happyandhealthy.blogs.sapo.pt/giveaway-temos-41-premios-saudaveis-48794
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De chamavalheumfigo a 06.07.2015 às 12:44

Nunca utilizei mas existem natas de soja para bater :-)

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